鸡,肉鸡或油炸锅,乳房,去皮,去骨,肉只,增强,煮熟,焖

每 100 克

水 (克 )68.05
热量 (大卡 )145.0
热量 (千焦 )609.0
蛋白质 (克 )28.24
总脂肪 (克 )3.61
灰份 (克 )1.32
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )5.0
铁 (毫克 )0.43
镁 (毫克 )28.0
磷 (毫克 )217.0
钾 (毫克 )313.0
钠 (毫克 )172.0
锌 (毫克 )0.8
铜 (毫克 )0.034
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )40.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.075
核黄素 (毫克 )0.167
烟酸 (毫克 )9.173
泛酸 (毫克 )1.25
维生素B-6 (毫克 )0.962
维生素B - 12 (微克 )0.17
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )9.0
视黄醇 (微克 )9.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )31.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.42
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.05
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.02
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.0
维生素D (IU )1.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.193
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.012
12:0 (克 )0.004
14:0 (克 )0.021
15:0 (克 )0.004
16:0 (克 )0.872
17:0 (克 )0.004
18:0 (克 )0.268
20:0 (克 )0.003
22:0 (克 )0.005
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.576
14:1 (克 )0.007
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.2
16:1 ? (克 )0.2
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.002
18:1未分化 (克 )1.345
18:1 ? (克 )1.334
18:1 t (克 )0.011
20:1 (克 )0.022
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.793
18:2未分化 (克 )0.625
18:2 n一6 C,C (克 )0.62
18:2 胶质液泡 (克 )0.002
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.003
18:3未分化 (克 )0.024
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.024
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.009
20:3未分化 (克 )0.02
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.02
20:4未分化 (克 )0.076
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:4 (克 )0.02
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.007
总反式脂肪酸 (克 )0.014
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.011
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.003
胆固醇 (毫克 )99.0
色氨酸 (克 )0.356
苏氨酸 (克 )1.266
异亮氨酸 (克 )1.385
亮氨酸 (克 )2.336
赖氨酸 (克 )2.715
蛋氨酸 (克 )0.734
胱氨酸 (克 )0.296
苯丙氨酸 (克 )1.14
酪氨酸 (克 )1.017
缬氨酸 (克 )1.462
精氨酸 (克 )1.909
组氨酸 (克 )1.053
丙氨酸 (克 )1.648
天门冬氨酸 (克 )2.656
谷氨酸 (克 )4.183
甘氨酸 (克 )1.25
脯氨酸 (克 )0.897
丝氨酸 (克 )1.077
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0